يرتبط الكافيين بالكثير من الآثار السلبية عند البعض باعتباره أحد أنواع المخدرات، والتي ينصح الكثير من الأطباء بالابتعاد عنها، أو على الأقل عدم الاكثار منها.
والكافيين عبارة عن مادة طبيعية ذات طعم مر، يتم استخلاصها من ستين نوعًا مختلفًا من النباتات مثل أوراق الشاي، عروق الكاكاو، حبوب البن وجوز الكولا، ويتم إضافته لعدد من الأدوية، بالإضافة للكثير من المشروبات والأطعمة، ولعل أشهرها المياه الغازية.

وهو يعمل بشكل كبير على تنبيه الجهاز العصبي المركزي، ويجعل الإنسان يقظًا ويساعد على التقليل من الشعور بالتعب.
وفيما يلي بعض من فوائد تلك المادة:
1) تساعد على الشعور بالانتباه واليقظة، حيث يزداد نشاط وتركيز العديد من الناس بعد تناول الكافيين.
2) يعمل الكافيين كعلاج لحالات الإرهاق والنعاس، كما أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم.
3) يقي الكافيين من كثير من الأمراض على رأسها مرض السرطان ومرض الخرف.
4) يساعد الكافيين على تحفيز نمو العضلات للاعبي كمال الأجسام.
5) يعمل الكافيين على زيادة نسبة الذكاء، كما أنه يعمل على تحسين الحالة المزاجية.
6) في التمارين الرياضية يساعد الكافيين على التركيز عند أداء التمارين، خاصة إذا تم تناوله قبل التمرين بساعة أو بساعتين.
7) يساعد الكافيين على زيادة تركيز المخ، حتى أنك تشعر بأن لديك طاقة اكبر اثناء التمرين، وحينها سوف تشعر بأنك تستطيع أن ترفع مزيد من الأوزان.
8) يعمل الكافيين على حرق الدهون الزائدة في الجسم، بالإضافة إلى تنشيط عمليات الايض في الجسم.